INTRODUÇÃO
Instalada em uma fazenda de coqueiros de 200 mil m² a Pousada Rancho do Peixe está localizada na Praia do Preá, município de Cruz, a apenas 12 km de Jericoacoara, no Ceará.
As 26 acomodações, de 80 m² cada uma, foram construídas sobre decks suspensos, de madeira retirada de áreas de reflorestamento, cobertos com palhas de carnaúba e rodeados por coqueiros e dunas.
O Rancho do Peixe tem como uma das principais preocupações a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente. Várias ações e campanhas de conscientização são realizadas envolvendo a comunidade e funcionários que são em grande maioria nascidos na região.
A pousada tem construções de madeira de reflorestamento e palha de carnaúba, pratica a coleta seletiva, cuida do destino do lixo que produz, utiliza materiais biodegradáveis e possui uma horta orgânica que alimenta o próprio restaurante com frutas, verduras e legumes.
A decoração de toda a pousada é feita com produtos artesanais enfatizando o trabalho e a cultura local . Transmitindo charme e magia , demonstra que tudo o que foi minuciosamente pensado para agradar, envolver, atrair e acolher de maneira única.